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jueves, 27 de diciembre de 2012

CURSO DE ARMADO DE TARTAS

En la feria de Bcn&Cake del pasado mes de noviembre tuve la oportunidad de hacer un curso de armado de tartas con Cristian de CARAMEL USA...
 
Gracias Cristian por enseñarnos todo lo que aprendimos, resultó muy útil e interesante... Y ya lo he podido poner en práctica en más de una ocasión!


PAPA NOEL DE CARLOS LISCHETTI

Os presento al simpatico Santa Claus que tuve la oportunidad de hacer de la mano del graaaaaaan Carlos Lischetti en la feria de Bcn&Cake... Gran maestro y, ante todo, gran persona.
No dejeis pasar la oportunidad de conocer su trabajo en carloslischetti.blogspot.com y quedareis abrumados por tanta grandeza. Realmente se merece todo lo maravilloso que le esta sucediendo en su vida y el gran reconocimiento de su fantastico trabajo que esta teniendo.
Gracias una vez mas Carlos por hacerme querer aun mas este mundo y por querer crecer cada dia que paso enredada entre azucar...
Carlos es una de esas personas con un don especial... con esa magia que nace de sus manos y que hace que cuando observas sus creaciones el mundo se detenga y solo exista lo que estas observando!
y ahi va mi modelado...



 
 


TARTA ARALE

Quien me iba a decir a mi hace mas de 20 años cuando vivia enganchada totalmente a estos dibujos, que iba a hacer esta tarta! De verdad que me lo pase´ como una niña pequeña...




DRACULAURA




PEPPA PIG Y CAYETANA!

¡FELICIDADES CAYETANA BONITA!
¡Aqui tienes tu graaaaaaan tarta para tu graaaaan fiesta! 
¿Que tal fue la merienda con Peppa y George? jejeje
Bizcocho de vainilla relleno de swiss merengue buttercream de frambuesa y mermelada de frambuesa...




 
 

TARTA CON FONDANT DE CHOCOLATE